میکروب شناسی مواد غذایی
شناسایی انواع میکرو ارگانیسمهای عامل فساد مواد غذایی و تعیین دقیق شرایط رشد و تکثیر آنهااست
کتاب باکتری شناسی مورای 2016 منبع بسیار مهمی برای آزمونهای کارشناسی ارشد میکروب شناسی ودکتری باکتری شناسی پزشکی میباشد که طراحان سوال آزمونهای فوق عمده سوالات آزمون را از این کتاب طرح مینمایند .
بسته آموزشی ارشد میکروب شناسی مواد غذایی شامل باکتری شناسی(3)،تغذیه عمومی(1)،بیوشیمی عمومی(1) ،انگل شناسی (1)،قارچ شناسی (1)،ویروس شناسی (1)،زبان عمومی(2) می باشد
کتابی که اکنون در دست دارید با هدف آمادهسازی داوطلبان شرکت در آزمون کارشناسی ارشد رشتههای علوم پزشکی تدوین و تالیف گردیده است بطوری که بتواند راهنمای مناسبی برای داوطلبانی که حتی در کلاسهای حضوری شرکت نمیکنند باشد. روش مناسب مطالعه آن کارایی و بازدهی آنرا دو چندان میکند. لذا از داوطلبین خواهشمندیم از پراکنده خوانی بشدت خودداری کرده و به ترتیبی که در...