منابع آزمون کارشناسی ارشد
الف – علوم بهداشتی در تغذیه
ب – علوم تغذیه تغذیه اساسی و کاربردی 1. Shils olson, shike and Ross 10th 2012 modern nutrition in Health and Disease.
2. krasuses Food and Nutrition care process. L. KathJeen mahan Slvia Escott – stump , Junicel – Ramong 13th – 2012
3. James and GaRRow 11th 2005 Human Nutrition and Dietetics.
بیوشیمی عمومی Principles of Biochemistr
Text book of Biochemistry
استفاده از کتب فارسی تالیفی که سرفصل آنها متناسب با رفرانسهای فوق باشد بلامانع است. Lehninger
Devlin
فیزیولوژی فیزیولوژی پزشکی گایتون
نظرات
نظر دادن